En Vitalina operamos actualmente como planta de elaboración y envasado de agua purificada y mineralizada, bajo una resolución sanitaria vigente, cumpliendo con los estándares exigidos para la producción de bebidas no alcohólicas destinadas al consumo humano.
Nuestros procesos productivos se encuentran diseñados para asegurar orden, higiene, control y trazabilidad, entregando a nuestros clientes productos elaborados de manera responsable y transparente.
En esta sección se describen los procesos de la planta embotelladora de Vitalina, abordando su operación actual, criterios de higiene, control y trazabilidad.
Operación actual de la planta
La operación vigente de nuestra planta se centra en el envasado de agua purificada y agua purificada mineralizada, utilizando insumos aptos para contacto con alimentos y procedimientos internos alineados con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
El proceso considera etapas claramente definidas, entre las que se incluyen:
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Preparación y control del agua base
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Manejo y preparación de envases
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Envasado y sellado
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Rotulación e identificación del producto
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Almacenamiento y despacho
Cada una de estas etapas se ejecuta en áreas destinadas específicamente para tal fin, con el objetivo de mantener condiciones higiénicas adecuadas y reducir riesgos operativos.
Proyecto de ampliación de la planta embotelladora
Actualmente, Vitalina se encuentra en un proceso de implementación y ampliación de su planta embotelladora, orientado a incorporar nuevas líneas de producción para bebidas no alcohólicas, tales como bebidas isotónicas y energéticas.
Este proyecto corresponde a una fase de desarrollo e instalación, que contempla la adecuación de infraestructura, definición de flujos productivos, segregación de áreas y preparación documental, previo a su puesta en marcha y a la correspondiente evaluación por parte de la autoridad sanitaria.
Es importante señalar que estos nuevos productos aún no se encuentran en operación comercial, y su elaboración se iniciará únicamente una vez obtenidas todas las autorizaciones sanitarias correspondientes.
Envasado, rotulación y trazabilidad
El envasado de los productos actuales se realiza utilizando envases aptos para bebidas, asegurando un sellado adecuado y una correcta identificación mediante rotulación conforme a la normativa vigente.
La rotulación incorpora información relevante como identificación del producto, datos del elaborador, contenido neto y elementos necesarios para la trazabilidad interna del proceso.
Compromiso con la normativa sanitaria
Vitalina mantiene un compromiso permanente con el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en Chile, trabajando de manera coordinada con los lineamientos establecidos por la autoridad competente.
Para más información sobre regulaciones sanitarias aplicables a bebidas no alcohólicas, puedes visitar el sitio oficial del
Ministerio de Salud de Chile.
Transparencia y mejora continua
Esta descripción tiene un carácter informativo, y busca entregar una visión general de los procesos de la planta embotelladora Vitalina, tanto en su operación actual de agua purificada y mineralizada, como en el proyecto de ampliación en desarrollo.
Si deseas conocer más sobre nuestra historia y enfoque, te invitamos a visitar la página Nuestra Empresa o a comunicarte directamente a través de nuestra sección de Contacto.
En Vitalina trabajamos con una mirada de mejora continua, orientada a ofrecer productos elaborados de forma responsable, segura y conforme a las exigencias sanitarias aplicables.